こんにちは！
バジルです🍃
このブログは
Marriott Bonvoy®アメリカン・エキスプレス®・プレミアム・カードホルダーの旅好き20代が執筆しています
今回は前編のプラン内容に続きまして、当日の提供されるメニューからプロポーズまでを紹介していきますよ〜🎉
メニュー紹介
それではさっそく当日のメニューを紹介していきます！
席はヒルトン東京お台場内
日本料理”さくら”の鉄板焼きカウンターとなります🥩
シェフの後ろには緑鮮やかな日本庭園が広がります🗻
前菜
格式のある器で提供。
白海老のタルタル
そら豆胡麻豆腐
前菜からオシャレかつ美味しすぎるものが提供され、もうスタートからテンションマックスです😚
ちなみにアレルギー対応も可能で私は甲殻類アレルギーがあるため、白海老のタルタルはとろマグロの刺身に差し替えていただけました✨
それでは、黄金色に輝くエビスビールとともに🍻
スープ
前菜を楽しんでいると鉄板にて次に提供されるスープの最終調理が行われます🪺
特殊な耐熱フィルムによって圧力をかけながら加熱中🔥
ちなみにこのフィルムはガラス繊維で構成されており230℃まで耐えれるようです。
季節野菜と和牛すじ肉の煮込み カルタファタ包み
お肉の上にのっている野菜が美味しくこれなんだろうね〜と話していたらスタッフの方が親身に〇〇ですよ〜とサラッと教えてくれました😚
さすが一流ホテルです！
会話の内容から自然に対応してくれます🙆
ちなみに野菜の名前は珍し過ぎて忘れてしまいましたー😇
シルバー類は食べ物の提供とともに用意してくれます🥄
魚料理🐟
魚料理の材料は
イサキとホタテです！
鉄板で焼き始める前に食材の説明をしてくれました〜😚
このタイミングでメインのお肉も紹介がありました🍖
お隣さんのフランベを眺めているといつも以上に会話も弾みます！
我々の魚料理も調理が始まりました😋
こうして調理過程も楽しめるのは鉄板焼きの醍醐味ですね。
完成したようです💁♂️
伊佐木とホタテの鉄板焼き
枝豆白味噌ソースとバターソイソース
花びらが散らされていますが、こちらももちろん食べられます🙆
サラダ🥗
魚料理と共にサラダの提供
季節のサラダ
メイン（肉料理🍖）
メインは和牛です🐮
ダイナミックなフランベ🔥
ブランデーをガンガン注ぎます！！
黒毛和牛A4ロース100g
A5肉だと脂が多すぎて胃もたれしてしまうので，A４くらいがちょうどいいです。
ちなみに参考までに
上のお肉は今はなき，沖縄のマリオットホテルで提供されたA5ランク肉です。
A5ランク肉は私の舌が庶民すぎるのかほぼ脂のように感じてしまいました～🤔
ヒルトンの話に戻りましょう！
ここで堪らずビールを追加🍻
食事（ライスなど）
ガーリックライス
上に乗っている円柱みたいなやつはお米を鉄板で平たく焼いた物です〜🌾
こちらのガーリックライスは牛脂などで調理する脂っこい物でなく、出汁をベースに味付けしたさっぱりとしたもの。
ガッツリとした肉料理を楽しんだ後にもってこいです😚
香の物
赤出汁
いざ、プロポーズへ💍
コースを一通り終えた後、会計を済ませて「ちょっと、お手洗いに。。。」とレストランを退店。
レストランの外にはスタッフが待機してくれているので貸金庫で預けた指輪を回収し、チャペルまで案内頂けます。
チャペルに着くとチャペル横の控室に当日昼に預けたプロポーズ時に着用するスーツと革靴が用意されています👞
着替えが完了するとチャペル内にて音響スタッフ、カメラマンと最終打ち合わせ。
いざ！！
・・・
プロポーズ大成功〜🎉
ちなみにカメラマンが撮ってくれた写真は1ヶ月後に届きました📸
上の写真がカメラマン撮影のものです。
クオリティ高すぎる。。
こちらのチャペルはウェディングフェアなどでも見学できますよ～～（クリックで予約画面へ！）
レストランの食事、チャペルの雰囲気、スタッフの心配り、どれを取っても最高でした！
とゆーことでオススメしちゃうというこの記事はここまでとなります。
最後まで読んで頂きありがとうございました！
次回の記事では川崎に新規でオープンしたホテル縁道について紹介していきますよ〜
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